Kuchařský kurz Positano 2026
Kurz vaření těstovin a Tiramisu | Italské aperitivy v ceně | Rezervujte nyní a plaťte později
O kurzu vaření Positano
Pokud milujete italskou kuchyni (a buďme upřímní, kdo ne?), proč nevyužít čas strávený v Positanu k tomu, abyste se naučili připravovat tradiční těstoviny a tiramisu? Budete pozváni do domu místního hostitele, který vás naučí připravovat dva druhy těstovin od základu a to nejlahodnější tiramisu. Později si vychutnáte vlastní jídlo se sklenkou dokonale snoubeného vína.
Výroba těstovin se může zdát jednoduchá: potřebujete jen mouku, vodu, sůl, olivový olej a vejce. Během kurzu vaření v Positanu se naučíte tipy a triky, jak tyto základní suroviny proměnit ve vynikající tradiční těstoviny.
Díky bohaté chuti v kávě namočených dámských prstů a sametového mascarpone, posypaných kakaovým práškem, je tiramisu oblíbeným dezertem po celém světě. Není snadné najít někoho, kdo umí připravit dokonalé tiramisu, ale objednáním kurzu vaření v Positanu se jím můžete stát.
Nejlepší na učení se novým kuchařským dovednostem je to, že si můžete vychutnat jídlo, které jste připravili. Připojte se k hostiteli a ostatním účastníkům u stolu, sdílejte jídlo a získejte nové přátele.
Se zkušeným místním kuchařem se naučíte novým kuchařským dovednostem. Provede vás každým krokem od přípravy těsta až po vaření al dente.
Pokud se rozhodnete kurz vaření v Positanu zrušit, můžete získat zpět celou částku. Žádáme vás pouze o to, abyste nám to oznámili alespoň 24 hodin předem!
Plánování aktivit během dovolené vám usnadní naše flexibilní možnost rezervace. To znamená, že si kurz vaření v Positanu můžete rezervovat hned a zaplatit později!
OMEZENÁ DOSTUPNOST! REZERVUJTE SI KURZ VAŘENÍ V POSITANU!
Snadný a rychlý proces rezervace!
Na kurzu vaření v Positanu jsem se opravdu pobavila a naučila se mnoho o italské kuchyni. Než jsme začali vařit, čekalo nás vřelé přivítání od naší hostitelky Marie a jejího synovce Stefana a sklenka vína. Pak jsme si oblékli zástěry a přidali se k nim v kuchyni. Prokázali velkou trpělivost, když se nás snažili naučit připravovat tradiční těstoviny a tiramisu. Atmosféra v kuchyni byla veselá, nechyběl smích a spousta kuchařských rad. Když bylo vše hotové, posadili jsme se k velkému stolu a vychutnávali si jídlo. Děkujeme vám, Maria a Stefano, za krásné vzpomínky!
Mým největším objevem na kurzu vaření v Positanu byl způsob, jakým Italové společně připravují jídlo. Nedokážu si to představit u nás doma, kde vaří jen jeden člověk a nechce být při tom rušen. V Itálii spolu v kuchyni nějak všichni vycházejí, vyprávějí si vtipy, sdílejí příběhy a užívají si vzájemnou společnost. Konečně jsem se naučila dělat vlastní těstoviny a nemůžu uvěřit, jak je to snadné, alespoň když vás to někdo naučí. Už jsem si to spočítala a znamená to, že dlouhodobě ušetřím. Pokud budete v Positanu, nenechte si tento kurz vaření ujít!
POPIS
Třída vaření Positano
- Nápoje (voda, víno a káva)
- Italské Aperitivo: prosecco a lehké předkrmy
- Místní daně
- Tradiční těstoviny (2 ikonické druhy) a tiramisu
- Ochutnávka receptů na těstoviny a tiramisu
- Italština a angličtina
SETKÁNÍ S HOSTITELEM A OSTATNÍMI ÚČASTNÍKY
Po příchodu k hostiteli vám nabídne kávu nebo sklenku vína a představí se vám. Kurz vaření Positano je součástí sdružení Cesarine, komunity místních domácích kuchařů, kteří nabízejí autentické kulinářské zážitky a učí novým dovednostem. Hostitelé jsou vášniví kuchaři, často s desítkami let zkušeností, a někteří z nich jsou profesionálové, kteří pracují v restauracích. V každém případě se s vámi rádi podělí o své znalosti a naučí vás připravovat tradiční těstoviny a tiramisu. Seznamte se s ostatními účastníky, oblékněte si zástěru a začněte se učit nové dovednosti!
VÝROBA TRADIČNÍCH TĚSTOVIN OD NULY
Každý italský region se může pochlubit vlastními druhy těstovin a místními specialitami a Kampánie není výjimkou. Váš instruktor vás naučí připravit dva různé druhy místních těstovin od základu. Během kurzu vaření v Positanu vás provede celým procesem a ukáže vám, jak používat správnou mouku a správné množství vajec, olivového oleje, soli a vody. Po uhnětení těsta vás naučíme, jak ho rozválet na tenké pláty a vykrajovat tvary. Později se dozvíte, jak ho správně uvařit a jak připravit těstoviny al dente.
NAUČIT SE PŘIPRAVIT LAHODNÉ TIRAMISU
Během kurzu vaření v Positanu se naučíte připravit lahodné tiramisu. Ačkoli ho mnozí považují za tradiční italský dezert, tiramisu je ve skutečnosti moderní vynález. Podle populární legendy cukrář Roberto Linguanotto omylem upustil mascarpone do misky s vejci, což nakonec inspirovalo vznik tiramisu. Ve snaze něco s ním udělat, jako každý profesionální kuchař, přidal do něj sušenky ladyfinger namočené v kávě a představil nový dezert - tiramisu! Využijte nové dovednosti, které jste se naučili v kurzu vaření v Positanu, a ohromte svou rodinu a přátele doma lahodným tiramisu.
POSAĎTE SE A "BUON APPETITO"!
Poté, co se naučíte připravovat tradiční těstoviny a tiramisu, je čas pochutnat si na lahodném jídle a dezertu, které jste si vyrobili vlastníma rukama. V pravém italském stylu vám hostitel nabídne sklenku prosecca, než se pustíte do jídla. Tento aperitiv se tradičně vychutnává před jídlem a věří se, že má zdraví prospěšné účinky, proto si Italové při jeho pití připíjejí veselým "Salute!". Nyní se posaďte ke stolu a vychutnejte si jídlo. "Buon Appetito!"
Cucinare Insieme - Tradice italské kuchyně
Během kurzu vaření v Positanu se naučíte připravovat tradiční těstoviny a tiramisu, ale také se zapojíte do další italské tradice - "Cucinare insieme", což znamená společné vaření. Příprava jídla je mezi Italy skupinovou činností, a jak se dalo očekávat, jde o víc než jen o přípravu jídla. Je to příležitost ke sdílení příběhů, vzájemnému potěšení a sblížení s rodinou a přáteli. Je to také příležitost poznat italskou kulturu a kuchyni způsobem, který je mnohem obohacující než pouhá návštěva muzeí a historických památek.
GOOD TO KNOW BEFORE YOU GO
- Pokud máte potravinové alergie, informujte nás o tom předem!
- Třída vaření Positano zahrnuje možnost "rezervovat nyní a zaplatit" později, stejně jako bezplatné zrušení rezervace!
- Po potvrzení rezervace budete kontaktováni e-mailem a bude vám přidělen hostitel, který nejlépe odpovídá vašim preferencím.
Meeting Point
Tento zážitek se odehrává v domě místních obyvatel, který se nachází 3-6 km od Positana. Z důvodu ochrany osobních údajů vám bude po rezervaci sdělena přesná adresa vašeho hostitele v Cesarině.
BEZPLATNÉ ZRUŠENÍ REZERVACE AŽ 24 HODIN PŘEDEM!
Pokud rezervaci zrušíte 24 hodin před vybraným datem, obdržíte zpět celou částku!
Časté dotazy - Třída vaření Positano
Musím si na kurz vaření v Positanu přinést vlastní zástěru?
Jak velké jsou skupiny v kurzu vaření v Positanu?
Co se na této exkurzi naučím?
Existuje aktivní prohlídka, při které si můžete prohlédnout okolí a odpočinout si?
Jaké jednodenní výlety doporučujeme při návštěvě pobřeží Amalfi?
Nečekejte! Rezervujte si ho hned!
- Snadný proces rezervace
- Bezplatné zrušení
- Malá skupina
- Autentický zážitek
- Profesionální instruktor
We have the best value Amalfi Coast tours & tickets for you!
Vyzvednutí a předání
Prohlídka Sorrenta lodí
Prozkoumejte pobřeží Amalfi s výletem lodí ze Sorrenta na Capri! Toto 7hodinové námořní dobrodružství zahrnuje místního průvodce a kapitána. Těšte se na zastávky na koupání v křišťálově čisté vodě, lahodné občerstvení, prosecco, jeden nápoj, ochutnávku limoncella a vodu na palubě. Proplujte kolem Capri a užijte si 4 hodiny volného času, abyste si mohli vlastním tempem prohlédnout úchvatné památky, obchody a kavárny ostrova. Tento výlet je ideální pro malé skupiny a nabízí dokonalou příležitost poznat krásy pobřeží Amalfi.
Včetně vyzvednutí
Prohlídka pobřeží Amalfi z Neapole
Objevte krásy jižní Itálie a pobřeží Amalfi během celodenního výletu z Neapole. Cestujte pohodlně, s dopravou tam i zpět a s vícejazyčným průvodcem na palubě. Navštivte kultovní města Amalfi a Ravello, prohlédněte si místní obchody a ochutnejte autentickou kuchyni v přímořské restauraci. Zachyťte své nezapomenutelné okamžiky z dovolené díky zastávkám na focení v Sorrentu a Positanu. Po dni stráveném poznáváním malebného italského pobřeží se v pozdních odpoledních hodinách vraťte zpět.
Skip-the-line
Prohlídka Pompejí ze Sorrenta
Prozkoumejte zříceniny Pompejí zapsané na seznamu UNESCO během prohlídky s průvodcem, kterou podniknete z ubytování na pobřeží Amalfi. Těšit se můžete na dopravu tam i zpět, skip-the-line vstup a dvouhodinovou prohlídku vedenou odborným archeologem. Objevte toto starověké římské město a navštivte památky, jako je bazilika, Forum a termální lázně. Poznejte život obyvatel Pompejí před výbuchem Vesuvu v roce 79 n. l.