Кулинарен курс Позитано 2026
Клас по готвене на паста и тирамису | Включено италианско аперитиво | Резервирай сега и плати по-късно
За класа по готварство в Позитано
Ако обичате италианската кухня (а нека бъдем честни, кой не обича?), защо да не използвате времето си в Позитано, за да се научите да приготвяте традиционна паста и тирамису? Ще бъдете поканени в дома на местен домакин, който ще ви научи как да приготвяте два вида паста от нулата и най-вкусното тирамису. По-късно ще се насладите на собственото си ястие с чаша перфектно съчетано вино.
Приготвянето на макаронени изделия може да изглежда просто: трябват ви само брашно, вода, сол, зехтин и яйца. По време на курса по готварство в Позитано ще научите съвети и трикове, за да превърнете тези основни съставки в превъзходна традиционна паста.
Богатият вкус на напоени с кафе пръчици и кадифено маскарпоне, поръсени с какао на прах, прави тирамисуто любим десерт в цял свят. Не е лесно да се намери човек, който може да приготви перфектното тирамису, но като резервирате готварския клас в Позитано, можете да се превърнете в него.
Най-добрата част от усвояването на нови готварски умения е, че можете да се насладите на приготвеното ястие. Присъединете се към домакина и другите участници на масата, споделете храната и намерете нови приятели.
Ще усвоявате нови готварски умения с опитен местен готвач. Те ще ви водят през всяка стъпка - от приготвянето на тестото за паста до приготвянето ѝ ал денте.
Ако решите да се откажете от курса по готварство в Позитано, можете да получите пълно възстановяване на сумата. Единственото, за което ви молим, е да ни уведомите поне 24 часа предварително!
Планирането на дейностите по време на ваканцията е по-лесно с нашата гъвкава възможност за резервация. Това означава, че можете да резервирате Клас по готварство в Позитано сега и да платите на по-късна дата!
ОГРАНИЧЕНА НАЛИЧНОСТ! РЕЗЕРВИРАЙТЕ ГОТВАРСКИ КЛАС В ПОЗИТАНО СЕГА!
Лесен и бърз процес на резервация!
Наистина се забавлявах и научих толкова много за италианската кухня в готварския клас в Позитано. Получихме топло посрещане от нашата домакиня Мария и нейния племенник Стефано, както и чаша вино, преди да започнем да готвим. След това сложихме престилките си и се присъединихме към тях в кухнята. Те проявиха огромно търпение, опитвайки се да ни научат как да приготвяме традиционна паста и тирамису. Атмосферата в кухнята беше весела, с много смях и много готварски съвети. Когато всичко беше готово, седнахме на голяма маса и се насладихме на храната си. Благодарим ви, Мария и Стефано, за прекрасните спомени!
Най-голямото ми откритие по време на курса по готварство в Позитано беше начинът, по който италианците приготвят храната заедно. Не мога да си представя това в моята родина, където готви само един човек и не иска да бъде обезпокояван, докато го прави. Някак си в Италия всички се разбират в кухнята, разказват си вицове, споделят истории и се наслаждават на компанията си. Най-накрая се научих да правя сама паста и не мога да повярвам колко е лесно, поне когато някой те научи как да го правиш. Вече направих изчисленията и това означава, че в дългосрочен план ще спестя пари. Ако сте в Позитано, не пропускайте този кулинарен курс!
ОПИСАНИЕ
Клас по готварство в Позитано
- Напитки (вода, вино и кафе)
- Италианско аперитиво: просеко и леки предястия
- Местни данъци
- Традиционна паста (2 емблематични разновидности) и тирамису
- Дегустация на рецепти за паста и тирамису
- Италиански и английски език
ЗАПОЗНАВАНЕ С ДОМАКИНА И ДРУГИТЕ УЧАСТНИЦИ.
Когато пристигнете в дома на домакина, той ще ви предложи кафе или чаша вино и ще започне да се представя. Курсът по готварство в Позитано е част от асоциацията Cesarine - общност от местни домашни готвачи, които предлагат автентични кулинарни преживявания и преподават нови умения. Домакините са страстни кулинари, често с десетилетия опит, а някои от тях са професионалисти, които работят в ресторанти. Така или иначе, те с удоволствие ще споделят знанията си и ще ви научат да приготвяте традиционна паста и тирамису. Запознайте се със съучастниците си, облечете престилката и започнете да усвоявате нови умения!
ПРИГОТВЯНЕ НА ТРАДИЦИОННА ПАСТА ОТ НУЛАТА
Всеки италиански регион се гордее със свои собствени сортове паста и местни специалитети и Кампания не прави изключение. Вашият инструктор ще ви научи да приготвяте два различни вида местна паста от нулата. По време на готварския клас в Позитано ще бъдете преведени през целия процес и ще ви бъде показано как да използвате правилното брашно и подходящите количества яйца, зехтин, сол и вода. След като замесите тестото, ще бъдете научени как да го разточите на тънки листове и да го нарежете на форми. По-късно ще научите как да го приготвяте правилно и да правите паста ал денте.
ДА СЕ НАУЧИТЕ ДА ПРИГОТВЯТЕ ВКУСНО ТИРАМИСУ
По време на курса по готварство в Позитано ще научите как да приготвите вкусно тирамису. Въпреки че мнозина го смятат за традиционен италиански десерт, тирамисуто всъщност е модерно изобретение. Според една популярна легенда сладкарят Роберто Лингуаното случайно изпуснал маскарпоне в купа с яйца, което в крайна сметка вдъхновило създаването на тирамису. Опитвайки се да направи нещо с него, както би направил всеки професионален готвач, той добавя бисквити ladyfinger, напоени с кафе, и представя нов десерт - тирамису! Използвайте новото умение, което усвоихте в готварския курс в Позитано, за да впечатлите семейството и приятелите си у дома с вкусно тирамису.
ЗАЕМЕТЕ МЯСТО И "BUON APPETITO"!
След като научите как да приготвяте традиционна паста и тирамису, е време да се насладите на вкусно ястие и десерт, които сте приготвили със собствените си ръце. По истински италиански домакините ще ви предложат чаша просеко, преди да започнете да се храните. Този аперитив традиционно се пие преди хранене и се смята, че има полезни свойства за здравето, поради което италианците вдигат тост с веселото "Salute!", докато го пият. А сега седнете на масата и се насладете на храната. "Buon Appetito!"
Cucinare Insieme - традиция в италианската кухня
По време на курса по готварство в Позитано ще се научите да приготвяте традиционна паста и тирамису, но ще участвате и в друга италианска традиция - "Cucinare insieme", което означава готвене заедно. Приготвянето на храна е групово занимание сред италианците и както може да се очаква, то е нещо повече от приготвяне на храна. Това е възможност да споделите истории, да се насладите на компанията си и да се сближите със семейството и приятелите си. Това е и възможност да научите повече за италианската култура и кухня по начин, който е много по-обогатяващ от обикновеното посещение на музеи и исторически обекти.
GOOD TO KNOW BEFORE YOU GO
- Ако имате хранителни алергии, моля, информирайте ни предварително!
- Класът по готварство в Позитано включва опцията "резервирай сега и плати" по-късно, както и политиката за безплатно анулиране!
- След като резервацията ви бъде потвърдена, ще се свържем с вас по имейл, за да ви свържем с домакина, който най-добре отговаря на вашите предпочитания.
Meeting Point
Това преживяване ще се проведе в дома на местен жител, разположен на 3-6 км от Позитано. От съображения за поверителност пълният адрес на домакина в Cesarina ще бъде предоставен след резервацията.
БЕЗПЛАТНА АНУЛАЦИЯ ДО 24 ЧАСА ПРЕДВАРИТЕЛНО!
Получавате пълно възстановяване на сумата, ако отмените резервацията си 24 часа преди избраната дата!
Често задавани въпроси - Клас по готварство в Позитано
Трябва ли да нося собствена престилка за курса по готварство в Позитано?
Колко големи са групите в курса по готварство в Позитано?
Какво ще науча по време на този кулинарен тур?
Има ли активна обиколка за опознаване на околността и почивка?
Какви еднодневни екскурзии се препоръчват при посещение на Амалфийското крайбрежие?
Не чакайте! Резервирайте сега!
- Лесен процес на резервиране
- Безплатно анулиране
- Малка група
- Автентично преживяване
- Професионален инструктор