Cours de cuisine en Italie

Incroyable cours de cuisine sur la côte amalfitaine 2024

de :
€ 79
3 - 5,5 heures
Instructeur

À propos du cours de cuisine sur la côte amalfitaine

Pâtes, gnocchis, tiramisu, mozzarella... Voilà ce qui vient à l'esprit de la plupart des gens lorsqu'ils pensent à la célèbre cuisine italienne. Et si nous vous disions que vous pouvez apprendre à les préparer tous au cours d'une seule séance de cours de cuisine ? Avec un instructeur local qui vous apprendra à préparer ces plats italiens, le cours de cuisine de la côte amalfitaine est à essayer absolument !

DESCRIPTION

Cours de cuisine sur la côte amalfitaine

Rejoindre le chef local dans la préparation de plats italiens traditionnels avec un cours de cuisine sur la côte amalfitaine ! Organisé à la ferme Luna d'Agerola, vous aurez l'occasion d'apprendre à préparer de la mozzarella fraîche, des pâtes, des gnocchis et un célèbre dessert italien, le tiramisu. Même si vous êtes un débutant complet, ce cours est un excellent point de départ pour en apprendre davantage sur les sujets suivants Cuisine italienne!

Atteindre le ferme au milieu de la colline d'Agerola et faites connaissance avec vos camarades de classe. Votre chef expérimenté vous guidera dans la préparation de plats italiens parfaits ! Fouettez le mascarpone et imbibez les doigts de dame pour créer un gâteau riche et crémeux. tiramisu. Ensuite, vous créerez le fromage italien classique, mozzarellaLa pâte à pain est fabriquée à partir de lait frais et de techniques traditionnelles ! Enfin, vous pétrirez la pâte pour en faire un fromage. tagliatelles ou gnocchi et les façonner selon votre style préféré. Obtenez des informations utiles sur la façon de cuire les pâtes al dente et de les associer à votre sauce préférée !

Détendez-vous au restaurant de la ferme, avec des vues panoramiques incroyables qui s'offrent à vous. Profitez-en vin local et liqueur de limoncelloVous pourrez ainsi déguster de délicieux plats italiens tout en partageant des histoires avec vos nouveaux camarades de classe !

inclus
  • Chef professionnel
  • Tabliers
  • Visite guidée exclusive de la ferme
  • Eau illimitée
  • Vin de pays
  • Limoncello
  • Nourriture (option sans gluten disponible)
  • Parking gratuit
  • Service de ramassage aller-retour (si sélectionné).
X non inclus
  • Transport
  • Pourboires (facultatif)
langues
  • Anglais
  • Italien
préparation du tiramisu

Point de rencontre

Le cours de cuisine sur la côte amalfitaine est organisé à la Luna D'Agerola, située à Via Radicosa 42, 80051 Pianillo NA.

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ÊTES-VOUS PRÊT À APPRENDRE LA MAGIE DE LA CUISINE ITALIENNE ?

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Devenez un maître du tiramisu, de la mozzarella et des pâtes avec notre cours de cuisine sur la côte amalfitaine !

Connaissances

Votre instructeur local vous fera découvrir l'héritage de la célèbre cuisine italienne et vous enseignera la différence entre la mozzarella fraîche et la mozzarella achetée dans le commerce.

Pratique

Mettez la main à la pâte en pétrissant la pâte, en mélangeant la mozzarella maison et en trempant les doigts de dame.

Saveur

Partagez vos plats italiens avec vos camarades de classe et dégustez du vin local et du limoncello tout en profitant de la vue imprenable depuis la ferme.

pâte cuisine italienne

FAQ - Cours de cuisine sur la côte amalfitaine

À quoi s'attendre lors d'un cours de cuisine ?

Si les cours de cuisine peuvent varier dans les détails, ils suivent tous plus ou moins le même itinéraire. Vous vous familiarisez avec le type de cuisine, les ingrédients locaux et les plats que vous allez préparer. Vous apprenez également la terminologie utilisée dans la recette et les différentes techniques de cuisine nécessaires à la préparation de ce plat spécifique. L'instructeur local fait une démonstration, après quoi vous mettez la main à la pâte et essayez d'imiter la technique du chef pour préparer le plat. Après la partie cuisine, vous partagez le repas avec vos camarades de classe, souvent accompagné d'un vin ou d'une liqueur traditionnelle de la région.

Que dois-je porter pour assister à un cours de cuisine ?

Bien qu'il n'y ait pas de code vestimentaire spécifique pour participer au cours de cuisine, il est préférable de rester simple. Choisissez des vêtements qui vous permettent de bouger facilement et portez des chaussures antidérapantes. Même si les cours de cuisine fournissent toujours un tablier, il est préférable de porter des vêtements faciles à nettoyer en cas d'éclaboussures. N'oubliez pas de porter un minimum de bijoux pour éviter qu'ils n'entrent en contact avec les aliments ou l'équipement électrique de la cuisine, et apportez une attache ou une pince à cheveux si vous avez les cheveux longs.

Quelles autres excursions devrais-je réserver pendant mon séjour sur la côte amalfitaine ?

Lors de votre voyage sur la Côte Amalfitaine, de nombreux circuits peuvent enrichir votre expérience de voyage ! Rejoignez le Lemon Tour Amalfi et apprenez tout sur les citrons de la côte amalfitaine. Cette visite vous emmène sur le sentier des citrons et se termine par une dégustation de produits à base de citron. Allez sur le sentier des citrons Circuit d'Amalfi à PompéiVous pourrez aussi vous promener dans les anciennes rues romaines et entendre parler du destin dévastateur de Pompéi. Si vous souhaitez faire plus d'activités pendant votre voyage à Amalfi, rejoignez l'équipe de la Visite des vignobles de la côte amalfitaine qui combine la randonnée, l'histoire, la cuisine locale et le vin ! Pour les activités liées à la mer, faites une excursion en kayak sur la côte amalfitaine et pagayez dans des eaux cristallines. Vivez une expérience unique avec un Excursion en bateau privé sur la côte amalfitaineLe site est situé à l'entrée de la ville, où vous pourrez admirer les magnifiques paysages côtiers de Positano, Amalfi, Sorrente et Capri ! Nous vous souhaitons d'excellentes vacances !
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APPRENEZ DE L'HABILE CHEF LOCAL ET SAVOUREZ LES SAVEURS DE L'ITALIE !

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Découvrez la magie culinaire italienne, où chaque plat raconte une histoire de tradition, de culture et de saveurs inoubliables !

Bon à savoir avant de partir

  • Le cours de cuisine est organisé dans une ferme panoramique.
  • Veuillez noter que le service de ramassage (facultatif) à partir de Positano peut être organisé sous réserve de disponibilité et de confirmation.
  • Veuillez informer l'instructeur de vos allergies alimentaires, intolérances et exigences diététiques avant l'excursion.
  • N'oubliez pas qu'il n'est pas nécessaire d'avoir de l'expérience en cuisine. Cette école de cuisine convient aux débutants complets.
  • Pour un remboursement complet, veuillez annuler votre cours de cuisine sur la côte amalfitaine jusqu'à 24 heures à l'avance.
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PÉTRIR LA PÂTE, MÉLANGER LA MOZZARELLA ET FOUETTER LA CRÈME DE MASCARPONE !

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Après le dur labeur, savourez l'essence de la cuisine italienne !

mozzarella artisanale

Le prix en vaut la peine !

Nous sommes une famille de quatre personnes et nous avons tous eu beaucoup de plaisir à préparer des plats italiens ! Nous n'étions qu'un petit groupe et tout le monde a eu l'occasion de préparer les plats. Mozzarella et pâtes fraîches, sauces savoureuses à l'huile d'olive et tiramisu ont rendu ce cours vraiment incroyable. L'instructeur était excellent et les vins étaient délicieux ! 10/10 !

Claire

Délicieux !

Je me suis tellement amusée pendant le cours de cuisine sur la côte amalfitaine ! Nous avons fait des gnocchis, de la mozzarella et du tiramisu. J'ai réalisé que j'avais fait le tiramisu de la mauvaise façon toute ma vie, mais ce n'est plus le cas ! Tout était si savoureux, la nourriture et le vin étaient excellents, et l'instructeur, Enzo, a tout rendu si facile à comprendre. Je le recommande vivement !

Thomas

N'attendez plus !

Il est temps de percer les secrets de la cuisine italienne avec notre cours de cuisine sur la côte amalfitaine !

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